Máy Pha cà phê CRM 3200D

Máy pha cafe CASATO 2 là dòng máy pha cafe bán tự động chuyên dành cho phân khúc quán cà phê vừa và nhỏ, năng suất hoạt động một ngày có thể cho ra 200 ly cafe.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều dòng máy pha cà phê công suất cao đáp ứng được nhu cầu pha chế tại các cửa hàng cà phê, quán bar hay chuỗi nhà hàng, khách sạn. Tuy nhiên một vấn đề lớn với người kinh doanh cà phê là vốn đầu tư ban đầu. Nếu mua máy cao cấp thì không đủ vốn, và cũng chưa chắc được thị trường chấp nhận, nếu mua máy giá rẻ thì chất lượng cà phê lại không cao, dẫn đến mất khách, không cạnh tranh và không bán được hàng.

Một chiếc máy pha tầm giá 20 triệu là phù hợp với cửa hàng vừa và nhỏ, tuy nhiên suốt nhiều năm vừa qua, khách hàng của chúng tôi vẫn chưa hài lòng vì ở phân khúc này chỉ có các máy pha công suất nhỏ chuyên cho gia đình, chưa phù hợp với các cửa hàng.

Bằng việc cải tiến tính năng của các dòng máy pha mini cho gia đình trước đây cùng sự nâng cấp trong kết cấu máy để phù hợp với mô hình cửa hàng cà phê vừa và nhỏ.

Công suất mạnh mẽ 3000W với hệ thống 3 bộ trao đổi nhiệt

Máy pha cà phê CASATO sở hữu kết cấu ưu việt với 3 bộ trao đổi nhiệt hoạt động cực kì hiệu quả và năng suất. Mỗi bộ trao đổi nhiệt được thiết kế phục vụ riêng cho từng chức năng của máy pha 01 bộ chuyên đun nước để đánh sữa 01 bộ chuyên lấy nước nóng 01 bộ chuyên chiết xuất cà phê Hiên nay trên thị trường các dòng máy pha chỉ có duy nhất 1 bộ trao đổi nhiệt, khiến bộ phận này thường xuyên phải vận hành liên tục, máy nhanh hỏng. Sự chuyên biệt hóa trong hệ thống làm nóng hỗ trợ đắc lực cho CASATO trong quá trình hoạt động, giúp gia tăng độ bền tối đa cho máy.

Tiết kiệm điện năng
CASATO có cách vận hành thông minh, cho phép người dùng lựa chọn chế độ vừa pha cafe vừa đánh sữa hoặc chỉ chiết xuất cafe, nhờ vậy mà máy pha cafe bán tự động này không bắt buộc phải tiêu thụ nhiệt năng để làm nóng toàn bộ hệ thống. Sự cải tiến vượt trội của dòng máy này khiến cho cơ chế hoạt động của máy CASATO chuyên nghiệp hơn, tiết kiệm điện năng hơ

Máy pha cà phê CASATO 2 lựa chọn số 1 cho kênh take away.

Trào lưu bán cà phê mang đi đang nổi lên ở mọi nơi. Để tìm cho mình một máy pha phù hợp với việc bán cà phê mang đi đòi hỏi. Máy pha cà phê phải nhỏ gọn nhưng công suất phải đáp ứng đủ tải. Đặc biệt giờ cao điểm khách hàng luôn muốn sự nhanh chóng tiện lợi. Một yêu cầu nữa là ngoại hình máy phải bắt mắt để trưng bày. Tất cả các yêu cầu trên đều được CASATO đáp ứng triệt để. Có thể nói máy pha CASATO là lựa chọn số 1 cho việc bán cafe mang đi.

Hệ thống điều khiển tự động cho thao tác nhanh gọn

CASATO 2 có hệ thống bảng điều khiển bao gồm các nút pha single và double espresso tự động, nút lấy nước nóng và đánh sữa. Sử dụng máy pha CASATO 2, bạn có thể linh hoạt cài đặt lượng cà phê chiết xuất cho 1 cup – 2 cup tùy theo nhu cầu của cửa hàng. Chế độ định lượng tự động giúp giải phóng thời gian đứng canh chỉnh lượng espresso chiết ra, đồng thời đảm bảo chất lượng đồng đều ở mọi tách cà phê.

Các nút bấm có cấu tạo chắc chắn và nhạy bén giúp bạn thao tác dễ dàng, nhanh gọn. Bên cạnh đó, máy còn có đèn led chiếu sáng, hỗ trợ trong quá trình pha chế.

CASATO 2 có thiết kế bao gồm một màn hiển thị điều khiển các nút pha 1 và 2 tách cafe espresso tự động, nút lấy nước nóng và tạo bọt sữa.

Máy cho phép người dùng linh hoạt cài đặt lượng cafe chiết xuất cho 1 – 2 ly tùy chọn, giúp tiết kiệm được thời gian, nhanh gọn hơn trong thao tác nhưng đồng thời vẫn cho ra được ly cafe chất lượng.

CASATO 2 có nồi hơi kép Duo Boiler gia nhiệt 1.2l gồm một nồi 650mll giúp đun sôi nước và tạo bọt sữa và một nồi 550ml bổ trợ nhiệt. Nồi hơi áp suất được thiết kế độc lập, có thể điều chỉnh chính xác lượng nước cần thiết để sử dụng liên tục trong ngày.

Vòi sữa 4 hướng xoay 360 độ, nhanh chóng hòa trộn CO2, sữa và áp suất để tạo bọt sữa. CASATO 2 có 3 lớp bảo vệ: Bảo vệ quá tải áp suất, giảm áp suất hơi và bảo vệ quá tải nhiệt.

Thân máy lớn tạo độ sang trọng và chuyên nghiệp, mặt trước và mặt sau của máy được bao bọc bởi chất liệu inox chống gỉ, các đường cong trong thiết kế 2 bên thân máy đem tới sự cứng cáp, hiện đại.

• Vỏ gương inox, vỏ nhựa bên;
• Công tắc cảm ứng điện tử để pha cà phê thuận tiện;
• Đa chức năng cho cà phê, hơi nước và nước nóng;
• Bơm ULKA của Ý với áp suất 15bar;
• Bình chứa nước có thể tháo rời 1.5L;
• Yếu tố làm nóng: Một là thermoblock đơn cho cà phê; một cái khác là thermoblock kép cho hơi nước và nước nóng;
• Giá đỡ và bộ lọc porta chuyên nghiệp với đường kính 58mm để đảm bảo trích xuất và crema hoàn hảo;
• Chức năng khử muối, có thể làm sạch nồi hơi dễ dàng;
• Ống hơi và ống nước inox chuyên nghiệp;
• Khay nhỏ giọt có thể tháo rời để dễ dàng vệ sinh; cũng có thể kết nối ống thoát nước trực tiếp.

• Thông số kỹ thuật

• Điện áp sử dụng 220V / 50Hz;
• Công suất cực đại 3000W;
• Áp suất nước 15 bar, dung tích nồi hơi 1.2l;
• Vật liệu thép không gỉ;
• Bơm ULKA Ý;
• Sản xuất: Trung Quốc;
• Trọng lượng tịnh 15kg;
• Kích thước 447mm x 518mm x 550mm.